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作者:九九千炮捕鱼发布时间:2020年01月20日 01:30:02  【字号:      】

首任新移民立法委員林麗蟬表示,今年選在花壇辦,因她就是花壇在地的台灣媳婦,對她來說特別有意義。二十年前,從柬埔寨嫁來台灣。年前舉辦這樣的活動,不只鼓勵姊妹走出來展現廚藝之外,讓姊妹們能在一起過年,可以互相彼此鼓勵,訴說思鄉之情,感到溫暖。

春節即將到來,xy千炮捕鱼又是各地年菜大展身手的時候,由台灣新住民發展與交流協會等位舉辦的第四屆卦山神廚比賽,今(19)日在彰化縣花壇社區發展協會舉行,共有來自30組新住民展現廚藝,當場完成一道道令人垂涎三尺的美食,有的新住民還穿著家鄉服飾,瀰漫著濃濃的異國風味。

活動也特別邀請穆台灣穆斯林友善環境發展協會理事長鄭順福與西湖渡假村的行政主廚林昌奇,帶來穆斯林的清真認證特色美食展示與介紹,讓現場民眾用“吃”來更認識穆斯林的文化。

影/台南爭更多重大建設 蔡英文:賴清德是重要窗口

▲第四屆卦山神廚比賽,欢乐千炮捕鱼新移民與新二代大展身手秀廚藝,現場擺出各國美食料理,令人食指大動,垂涎三尺。(圖/記者陳雅芳攝,2020.01.19)

新住民們端上拿手的家鄉風味餐,有越南炸春捲、牛肉餐、麻辣鍋、川味乾鍋雞、咖哩雞肉、甜點等,不僅美味,擺盤更費盡巧思,十分好看,吸引本地民眾前往觀摩,並大排長龍等著試吃。

▲卦山神廚賽提供新移民姊妹表現的舞台,用在地食材展現各國家鄉的料理文化。(圖/記者陳雅芳攝,2020.01.19)

台南市蔡英文競選總部今天下午在永康桂田飯店辦理感恩茶會,總統蔡英文、準副總統賴清德一起出席,蔡特別感性向出席輔選幹部們表示,雖然與賴在黨內初選有競爭,但初選後一樣可以合作,為黨團結創下民主典範。這場茶會席開20多桌,不對外開放,蔡英文、賴清德都較預定時間提早到場,蔡賴更一一跟各桌出席者合影,台南市長黃偉哲及6名當選立委的賴惠員、郭國文、林宜瑾、陳亭妃、王定宇、林俊憲及多名市議員都出席。 與會人士轉述,茶會過程輕鬆,不時傳出陣陣笑聲,包括黃偉哲、郭國文、王定宇、賴惠員等人都表達這次台南市是英德配全台得票率最高的縣市,希望蔡總統未來4年能多多支持台南重大建設。蔡總統也明快回應說「沒問題!」這部分以後就交給他(賴清德)。郭國文會後說,蔡總統在提及上述時,還特別請原在台上後方的賴清德到她旁,蔡指出,雖然與賴在黨內初選有競爭,但初選後一樣可以合作,為民進黨黨團結,創下民主典範,蔡感性一席話,更展現總統高度,台下回報熱烈掌聲。蔡英文也肯定賴清德這次立委賣力輔選,加上台南鄉親歷屆以來力挺民進黨,對台南選情相對放心,賴可說功不可沒。王定宇說,會中蔡總統也表示,以往輔選團隊往往選後就沒運作,輔選與執政團隊較少交集,也少了功能,而未來是「完全執政,完全負責」希望目前輔選架構不要解散,隨時反映基層民意,「自己跟自己比」,一起來監督政府。總統蔡英文致詞,感謝台南鄉親支持。圖/郭國文提供 分享 facebook 總統蔡英文下午南下台南出席勝選感謝茶會,離開時向鄉親揮手。記者謝進盛/攝影 分享 facebook 台南市蔡英文競選總部下午3在永康桂田飯店辦理感恩茶會,總統蔡英文(中)、準副總統賴清德(穿西裝者)出席,感謝台南鄉親支持。圖/賴惠員服務處提供 分享 facebook

新移民發展與交流協會理事長梁金妮表示,此次活動已經連續舉辦四年,提供新移民姊妹表現的舞台,用在地食材展現各國家鄉的料理文化。並透過活動,讓更多人認識因有新移民而豐富台灣飲食文化,也展現台灣的包容與多元。

▲新住民團圓一家親-卦山神廚賽,邀請包括東南亞、大陸等新住民一起切磋廚藝。(圖/記者陳雅芳攝,2020.01.19)

此次活動特色之一,千炮捕鱼街机討論度最高的料理莫過於「虻酥酥」,許多民眾看了嘖嘖稱奇,此道蟲蟲料理是由來自大陸廣東的新移民施珊所做。施珊表示,此道料理是由黑水虻幼蟲泡過米酒之後油炸,再將油瀝乾,再搭配美乃滋吃,外觀雖然嚇人,但保證美味與營養。

主辦單位台灣新住民發展與交流協會是由新住民立委林麗蟬創立,並舉辦由新住民參加的卦山神廚大賽,邀請包括東南亞、大陸等新住民一起切磋廚藝,此次共有來自南投及嘉義的新住民、新住民第二代,共30組報名。




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